豊作祭に行ってきました！

7/4（土）、神宮寺ホップファームにて、交野おりひめ大学クラフトビール部さんとシビック・ブルワーズさんの共催「豊作祭」が開催されました！

その豊作祭に行ってきた、さくらスタッフSのレポートです！

まず、河内磐船駅から5分くらいのポップ畑まで、トゥクトゥクで送迎🚙

会場に着くとホップ畑！！

こちらがホップ。キレイなグリーン色！

会場は人であふれてました！

実はビールの原料として知られるホップの「実」は、実は実（み）ではなく受粉前の雌花が肥大化したもので「毬花（きゅうか・まりはな）」と呼ばれるそうです。

マツボックリのような形をしており、内部にある黄色い粉（ルプリン）がビールの苦味や香り、泡立ちの源になるんだそうです！

こっそり、さくらの代表も豊作祭にお邪魔しました（笑）！

雨もなんとかもってくれて、朝から飲むビールは最高に美味しかったです！